雪菜炒干丝

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喝粥的时候总喜欢配点咸菜，刚好家里有腌制的雪菜，就点干丝一起炒非常下饭。一次可以多炒一点，之后煮面或者喝粥都可以放一点。

雪菜炒干丝的用料

雪菜 250g 百叶 一两张
青椒 少量 大蒜 少量
姜 少量 盐 少量
糖 一勺 酱油 少量
剁椒 少量

雪菜炒干丝的做法

雪菜炒干丝的做法图解1

步骤1

百叶切丝，用开水烫一会儿
雪菜炒干丝的做法图解2

步骤2

雪菜用水滤一下，姜，蒜，青椒切片
雪菜炒干丝的做法图解3

步骤3

准备炒啦
雪菜炒干丝的做法图解4

步骤4

热锅冷油，爆香葱姜，放入雪菜，青椒，剁椒煸炒
雪菜炒干丝的做法图解5

步骤5

加入干丝，煸炒
雪菜炒干丝的做法图解6

步骤6

加入少许盐，糖，酱油，少许水，煸炒片刻就可以出锅啦
雪菜炒干丝的做法图解7

步骤7

多的可以放保鲜盒，以后煮粥或者煮面放一些，非常美味

雪菜炒干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 我爱扑火 编写，未经授权不得转载

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