皮蛋豆腐

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然_小然
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老妈非常喜欢的一道菜， 节日里自然也少不了。 做法简单并不代表没有心意， 只要父母喜欢吃就好。 因为是过节，简单的菜也摆个盘， 有点过节的态度。

皮蛋豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 皮蛋 2个
香菜叶 适量 酱油 1勺
红油 1勺 辣椒油 1勺
盐 适量 陈醋 3勺
料酒 半勺 糖 半勺

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

准备食材。很简单。
皮蛋豆腐#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

将皮蛋切好，一个皮蛋切成8块，内酯豆腐切成小块备用。
皮蛋豆腐#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

将切好的皮蛋摆在盘子周围。
皮蛋豆腐#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

中间堆好内酯豆腐。
皮蛋豆腐#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

将所有调味料混合在一起拌均匀，倒在内酯豆腐上。
皮蛋豆腐#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

再切一些香菜叶放在上面就OK了。 过节了，大鱼大肉的，这道菜还真是挺爽口。

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 然_小然 编写，未经授权不得转载

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