蚕豆炒腊肠

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天然的姜很飒爽
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蚕豆炒腊肠的用料

蚕豆 一盘 蒸熟的腊肠 两条
盐 适量

蚕豆炒腊肠的做法

步骤1

腊肠蒸熟后切片

步骤2

热锅无需加油，直接腊肠下锅煸出油脂 ps：这个步骤很快，腊肠出油后马上盛出，否则容易变焦变硬，影响口感及外观

步骤3

蚕豆下锅爆炒（腊肠煸出的油哦），可放少许水闷1～2分钟，待蚕豆变软后复下腊肠煸炒入味
蚕豆炒腊肠的做法图解4

步骤4

出锅！

蚕豆炒腊肠的烹饪技巧

全程忘记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 天然的姜很飒爽 编写，未经授权不得转载

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