健康美味水煮龙利鱼

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丛意儿
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在家里做水煮鱼 少油干净

水煮龙利鱼的用料

龙利鱼 两条 豆芽菜 油菜 适量
花椒 干辣椒 郫县豆瓣酱 鸡精 料酒 淀粉 蒜末 适量

水煮龙利鱼的做法

健康美味水煮龙利鱼的做法图解1

步骤1

，龙利鱼切片 放入料酒淀粉抓匀腌制10多分钟
健康美味水煮龙利鱼的做法图解2

步骤2

，热锅爆香花椒 把豆芽菜油菜炒熟放在碗里垫底备用
健康美味水煮龙利鱼的做法图解3

步骤3

，锅里放油 放郫县豆瓣酱小火 炒出红油后 加水煮开 捞去浮沫
健康美味水煮龙利鱼的做法图解4

步骤4

，把腌制好的鱼片 一片一片放入锅里 放好后，加入两勺鸡精 煮三四分钟
健康美味水煮龙利鱼的做法图解5

步骤5

，
健康美味水煮龙利鱼的做法图解6

步骤6

，捞出鱼片
健康美味水煮龙利鱼的做法图解7

步骤7

，锅里剩下的汤 倒入碗里
健康美味水煮龙利鱼的做法图解8

步骤8

，蒜末 辣椒段 放在勺里
健康美味水煮龙利鱼的做法图解9

步骤9

，热锅多放些油 爆香花椒
健康美味水煮龙利鱼的做法图解10

步骤10

，把花椒捞出放在碗里
健康美味水煮龙利鱼的做法图解11

步骤11

，将锅里的热油浇在辣椒蒜末上
健康美味水煮龙利鱼的做法图解12

步骤12

，
健康美味水煮龙利鱼的做法图解13

步骤13

，哈哈 没有刺嫩嫩的龙利鱼做好啦
健康美味水煮龙利鱼的做法图解14

步骤14

，又麻又辣 美味下饭

水煮龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 辣 午餐 中国菜

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