炸版酸甜排骨

独家
1.6万 浏览 49 收藏
收藏
ninahp1
ninahp1
＋ 关注

酸甜排骨的用料

排骨 500g 生粉 一大碗
鸡蛋 两个 醋 半碗
糖 5汤勺

酸甜排骨的做法

炸版酸甜排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡去血水洗净
炸版酸甜排骨的做法图解2

步骤2

滤干加少量盐粉搅拌
炸版酸甜排骨的做法图解3

步骤3

准备生粉和鸡蛋
炸版酸甜排骨的做法图解4

步骤4

锅里加油烧热，转小火。排骨先沾生粉再沾搅拌好的鸡蛋液。下锅炸至金黄，一边炸，一边把炸好的先夹到盘子。
炸版酸甜排骨的做法图解5

步骤5

因为怕炸久了不健康，所以没有炸太久，只是炸定型。所以把锅洗净后全部倒进去加一点水把肉焖熟（不翻动）。朋友们也可以把肉直接炸熟。
炸版酸甜排骨的做法图解6

步骤6

锅里放醋和糖，少量水，一勺番茄酱（可不加），小火煮至粘稠。
炸版酸甜排骨的做法图解7

步骤7

倒入排骨拌均匀即可。

酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 ninahp1 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 无水印 一家三口 咸

酸甜排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸甜排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸版酸甜排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炸版酸甜排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活