翡翠蛎羹汤

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简单，快手菜，适合上班族，不论早晚都是很合适的选择，营养搭配均衡，老少皆宜。

翡翠蛎羹汤的用料

海蛎子 适量 小白菜 三棵
豆腐 半块 火腿 适量
木耳 适量 淀粉 适量
盐 适量 鸡精 适量

翡翠蛎羹汤的做法

翡翠蛎羹汤的做法图解1

步骤1

豆腐切丁
翡翠蛎羹汤的做法图解2

步骤2

锅里放入凉水，倒入豆腐，加点点盐煮开后，豆腐捞出备用。
翡翠蛎羹汤的做法图解3

步骤3

小白菜切碎，备用。
翡翠蛎羹汤的做法图解4

步骤4

木耳切碎，备用。
翡翠蛎羹汤的做法图解5

步骤5

火腿切丁，备用。
翡翠蛎羹汤的做法图解6

步骤6

海蛎子洗净，备用。
翡翠蛎羹汤的做法图解7

步骤7

锅里加底油，放入小白菜，木耳翻炒一下，加入适量热水，把豆腐，海蛎子，火腿放入汤中，煮几分钟。
翡翠蛎羹汤的做法图解8

步骤8

淀粉加适量凉水稀释后，倒入锅中，搅拌几下，加盐和鸡精调味，出锅。

翡翠蛎羹汤的烹饪技巧

色香味俱佳，食材上挂着亮汤，真有珍珠翡翠之感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 正努力成为吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 锅具 煮 中国菜 家常菜

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