黑椒蒜香鸡胸肉

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陳上進不上進
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做gym的人怎么能不知道它呢，低脂高蛋白，健身党的不二之选，除了主食，用来拌沙拉也很不错喔～

黑椒蒜香鸡胸肉的用料

橄榄油 适量 黑胡椒 适量
蒜 3瓣 盐 适量
蜂蜜 两勺 淀粉 适量
鸡胸肉 一块

黑椒蒜香鸡胸肉的做法

黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解1

步骤1

食材准备～ 我的是冬蜜，有点结晶
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去皮去筋膜，分开两三片，切薄一些方便腌制，煎制的时候熟的快一些
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解3

步骤3

割花纹 不要切断喔 用擀面杖或刀锤捶打几下肉块
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解4

步骤4

蒜瓣剁成碎末，有压蒜器做成蒜蓉更好
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解5

步骤5

鸡胸肉撒蒜末、盐
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解6

步骤6

少许橄榄油、黑胡椒、蜂蜜、淀粉抓匀，稍微按摩一下
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解7

步骤7

放入保鲜盒，冰箱冷藏腌制入味两小时以上，过夜更入味，随时取用
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解8

步骤8

热锅，倒少许橄榄油（一小汤匙左右）放入鸡胸肉小火慢煎 大火容易焦
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解9

步骤9

肉质发白时翻面煎制
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解10

步骤10

出锅～
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解11

步骤11

可用来拌沙拉，单吃也不错喔～
黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解12

步骤12

成品图～

黑椒蒜香鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 陳上進不上進 编写，未经授权不得转载

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