梦色糕点师：初恋

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似水无情i

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最喜欢的动漫就是《梦色糕点师》，里面的叫“初恋”的甜点真让人觉得向往，但在豆果里找不到，所以就直接从百度里扒了下来。希望真的能像动漫里一样，吃了之后能感受到初恋的感觉～百度整理，侵删。

梦色糕点师：初恋的用料

水果慕斯体：	冷冻红莓 80克
新鲜草莓 6颗（中等大小）	细砂糖 15克
吉利丁片 3克	淡奶油（加10克细砂糖打至七成发） 80克
翅膀材料：	代可可脂白巧克力适量
饰面奶油：	淡奶油 100克
草莓果酱 20克	戚风蛋糕片 2片

梦色糕点师：初恋的做法

步骤1

画的时候线条画略粗一起，凝固了以后不容易折断。这是翅膀的画法图。上面一排是朝右打开的翅膀，下面一排是朝左打开的翅膀。按蓝色箭头方向挤巧克力。

步骤2

水果慕斯体： 1、吉利丁片用冷开水泡软。 2、冷冻红莓加细砂糖用小火煮开，关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。放凉。 3、加入切碎的新鲜草莓。加入淡奶油，搅拌至颜色一致。 4、先倒少量水果慕斯，放一片戚风软糕，再倒一层慕斯，再放一片软糕，最后是一层慕斯。 5、放冰箱冷藏4小时以上，取出，放热水中泡一下脱模。