红枣银耳羹

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辰辰是个吃货
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女子总爱美，时常熬点银耳汤喝喝，自己觉得还是蛮不错的哦。 我喜欢用新鲜的银耳熬、很容易就出胶哦。

红枣银耳羹的用料

鲜银耳 半朵 红枣 8颗
纯净水 3升 冰糖 80克
莲子 8颗左右

红枣银耳羹的做法

红枣银耳羹的做法图解1

步骤1

这是一朵新鲜的银耳, 喜欢用新鲜的银耳熬，因为呀，熬一小会就出胶哦。
红枣银耳羹的做法图解2

步骤2

切了半朵哦，再切碎一点点哦。剩下半朵保鲜袋装起来，放速冻哦， 这样可以又保存很长一段时间哦。
红枣银耳羹的做法图解3

步骤3

莲子清洗后，冷水净泡10分钟
红枣银耳羹的做法图解4

步骤4

红枣清洗一下。不用净泡
红枣银耳羹的做法图解5

步骤5

我是放砂锅里面一起煮哦。
红枣银耳羹的做法图解6

步骤6

煮大概20分钟的样子，可以看得出满满的胶质哦，用中火熬的， 再加上冰糖、煮5分钟、可以开吃喽。

红枣银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 辰辰是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 清淡 煮 家常菜

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