香辣干锅兔

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扌兆剔王
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香辣干锅兔的用料

土豆 2个 洋葱 1个
干海椒 10g 干花椒 10g
香菜 3根 泡椒 20g
西芹 三根 尖椒 适量
藕 一节 兔肉 500g
芝麻 适量 生姜蒜 适量

香辣干锅兔的做法

步骤1

准备食材，将兔肉放锅里烹饪半个小时到四十分钟（兔的老嫩），

步骤2

倒入适量食用油烧至七分热将兔肉，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄
香辣干锅兔的做法图解3

步骤3

倒入适量食用油烧至十层热，放入姜蒜花椒和适量豆瓣酱酱油，在放入兔肉爆炒入味，再依次放入尖椒，干辣椒，西芹，洋葱翻炒，再放入已炸好的藕片，土豆翻炒，放入孜然芝麻盐鸡精调味，起锅，最后放上香菜盖上小闷几分钟即可。

香辣干锅兔的烹饪技巧

温馨提示，火候非常重要，不会欢迎来咨询
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 扌兆剔王 编写，未经授权不得转载

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