甜甜软软牛轧糖

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最近开始学做牛轧糖，家里人都特别爱吃❤送给家人朋友都是满满的心意喲～

牛轧糖的用料

黄油 30g（融化状态） 奶粉 200g（如果做抹茶味就用20克抹茶粉替代20克奶粉，以此类推）120g（如果做抹茶味就用20克抹茶粉替代20克奶粉，以此类推）
去皮花生 200g（或者其它坚果果干混合体600克） 棉花糖 250g
蔓越莓 随意

牛轧糖的做法

甜甜软软牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备原材料，一个不黏锅，一个刮刀，硅油纸等

步骤2

用小火融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化后逐渐加入奶粉，待其融合，关火后按喜好加入蔓越莓和花生。
甜甜软软牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒到油纸上，压扁，冷却（可放入冰箱一至两小时）
甜甜软软牛轧糖的做法图解4

步骤4

切块
甜甜软软牛轧糖的做法图解5

步骤5

塞进喜欢的包装
甜甜软软牛轧糖的做法图解6

步骤6

用封口机封口，就可以保存挺久的啦，大人小孩都爱吃。

牛轧糖的烹饪技巧

注意融化时火要小喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 我是怪叔shu 编写，未经授权不得转载

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