东北凉拌菜

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小c1994
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对于一家子东北人最热衷于东北菜系，老公喜欢吃凉菜做多了点呢，他说很好吃，第一次做很成功

东北凉拌菜的用料

黄瓜 一根 胡萝卜 一根
干豆腐 一张 耗油 适量
辣椒油 适量 醋 适量
生抽 适量 瘦肉 适量
糖 适量 香菜 适量
蒜 适量 东北大拉皮 一包
紫甘蓝 适量 鸡精 适量
盐 适量

东北凉拌菜的做法

东北凉拌菜的做法图解1

步骤1

将用的菜切好装盘
东北凉拌菜的做法图解2

步骤2

放入事先调好的汁，搅拌均匀即可

东北凉拌菜的烹饪技巧

先把所有菜切好装盘，放油抄一下瘦肉炒好后装盘，再把所有料调好汁搅拌均匀（糖 醋 生抽 耗油 鸡精 盐），我用的是买好的大拉皮水冲开直接就可以用了，最后放大拉皮搅拌要不容易弄碎大拉皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 小c1994 编写，未经授权不得转载

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