鳕鱼生菜芋头泥 宝宝辅食微课堂

芋头泥的烹饪技巧

Tips：辅食小贴士 1添加の小要领 ● 芋头泥软烂度适合又带点颗粒感，很适合宝宝练习咀嚼和吞咽。悄悄告诉大家，这款泥的味道超级好，也非常适合给家人当早餐哦。 ● 芋头中的碱草酸钙结晶体容易使皮肤过敏，要加热后才能分解，所以要煮熟煮透。 2黄妈说... 芋头中含有黏液皂素和多种微量元素，可以修正因微量元素缺乏所导致的生理异常，还能帮助消化增进食欲。此外，平时注重添加一些类似芋头这样的碱性食物，有利于调节体液的酸碱值，能促进宝宝智力发育、提高营养吸收率。妈妈们可以理解为DHA、脑磷脂、卵磷脂是智力发育的原料，那么酸碱值就是智力发育的环境，所以有很多营养大咖经常会提倡宝宝的辅食多一点碱性食物。 3黄妈爱叨叨 芋头的一些事儿 生芋头一般要放在通风阴凉的地方，可保存3~5天，存久了芋头容易变软，要尽快吃完。 一眼辨别真假鳕鱼 真鳕鱼的价格一般是250元/kg，如果你看到几十元一斤的鳕鱼，那可要留个心眼了，这种鱼大多是用油鱼充当鳕鱼的。油鱼对于宝宝来讲，非常不容易消化，妈妈们在购买时一定要仔细挑选。
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