沙茶酱肉末茄条

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好几天没认真做菜了，主要是现在学车没有时间了，刚了今天休息可以做点味的肉末茄子条，在加入点沙茶酱相当的美味

沙茶酱肉末茄条的用料

线茄 200克 猪肉 120克
菜椒 50克 料酒 5g
盐 2克 皇牌沙茶王 1勺子
淀粉 2克 耗油 2克
生抽 2克

沙茶酱肉末茄条的做法

沙茶酱肉末茄条的做法图解1

步骤1

茄子清洗干净切成大小小断差不多的
沙茶酱肉末茄条的做法图解2

步骤2

然后切成长条
沙茶酱肉末茄条的做法图解3

步骤3

加入盐抓匀腌15分钟
沙茶酱肉末茄条的做法图解4

步骤4

猪肉剁碎
沙茶酱肉末茄条的做法图解5

步骤5

加入料酒淀粉生抽抓匀
沙茶酱肉末茄条的做法图解6

步骤6

锅里加入油加入肉末炒
沙茶酱肉末茄条的做法图解7

步骤7

炒至变色
沙茶酱肉末茄条的做法图解8

步骤8

加入皇牌沙茶王 酱
沙茶酱肉末茄条的做法图解9

步骤9

一勺子就够了
沙茶酱肉末茄条的做法图解10

步骤10

再次炒至均匀
沙茶酱肉末茄条的做法图解11

步骤11

在加入青椒
沙茶酱肉末茄条的做法图解12

步骤12

炒两分钟加入腌好的茄子
沙茶酱肉末茄条的做法图解13

步骤13

不停的翻炒
沙茶酱肉末茄条的做法图解14

步骤14

然后加入耗油
沙茶酱肉末茄条的做法图解15

步骤15

炒至均匀入味
沙茶酱肉末茄条的做法图解16

步骤16

炒好装盘

沙茶酱肉末茄条的烹饪技巧

简单的一道肉末茄子加入了一些皇牌沙茶王相当美味，孩子吃的美美味的 茄子切好的加入盐抓匀腌半小时，挤掉水份更容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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