玫瑰苹果卷

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只要有爱,每天都可以是情人节啦~

玫瑰苹果卷的用料

苹果 1个 低粉 100克
黄油 35克 白砂糖 40克
蜂蜜 适量 蛋黄 1个
水 15g 柠檬汁 10ml

玫瑰苹果卷的做法

玫瑰苹果卷的做法图解1

步骤1

苹果对半切开,然后切成薄片。
玫瑰苹果卷的做法图解2

步骤2

锅里放适量清水,加10g糖和柠檬汁煮沸,关火,放入苹果片焖一小会儿。直到苹果片变软,捞出备用。
玫瑰苹果卷的做法图解3

步骤3

面粉和黄油放在一起,用手搓成粗玉米粉的状态,加入剩余的细砂糖混合均匀。
玫瑰苹果卷的做法图解4

步骤4

加入蛋黄和水,揉成团。
玫瑰苹果卷的做法图解5

步骤5

把面团擀薄,切成3cm宽的条。
玫瑰苹果卷的做法图解6

步骤6

摆上苹果片,从一头卷起来。
玫瑰苹果卷的做法图解7

步骤7

塞进马芬模具里。表面刷一点蜂蜜,放入180度预热好的烤箱烤30分钟左右,中途取出再刷一次蜂蜜。
玫瑰苹果卷的做法图解8

步骤8

成品~

玫瑰苹果卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-19

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