香脆金针菇

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美美的朵朵妈
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香脆金针菇的用料

金针菇 一盘 油 200g
淀粉 少许 孜然 少许
椒盐 少许 厨房抽纸 3张

香脆金针菇的做法

香脆金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇250g，洗净。分成丝，均匀扮上淀粉。不要太多，也不要太少。确保每一根上都有。
香脆金针菇的做法图解2

步骤2

油锅烧热，如图。放一根如图中均匀冒起小气泡，就可以下了。
香脆金针菇的做法图解3

步骤3

炸
香脆金针菇的做法图解4

步骤4

最后撒上孜然粉，椒盐粉，自由搭配口味。

香脆金针菇的烹饪技巧

不要放盐，金针菇放盐会出水，不好炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 美美的朵朵妈 编写，未经授权不得转载

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