五指毛桃淮山百合湯

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抗流感湯水。功效：補氣健睥，扶正固表，增強抵抗力。預防敏感症，如鼻敏感、氣管敏感。老幼皆宜，常飲強身健肺。 五指毛桃药理： 五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃淮山百合湯的用料

五指毛桃 一兩 百合 一兩
淮山 一兩 豬骨（瘦肉） 500g
南杏 少許 南棗（去核） 少許
果皮 4分之一角 鹽 少許

五指毛桃淮山百合湯的做法

五指毛桃淮山百合湯的做法图解1

步骤1

豬肉出水，果皮剪小塊，全部藥材洗干淨。
五指毛桃淮山百合湯的做法图解2

步骤2

水滚放全部藥村和豬肉，調小火煲兩小時。
五指毛桃淮山百合湯的做法图解3

步骤3

加鹽調味。

五指毛桃淮山百合湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

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