香嫩牡蛎饼

精品
3.0万 浏览 122 收藏
收藏
阿罗al
阿罗al 阿罗al
＋ 关注

香嫩牡蛎饼的用料

去壳牡蛎 一斤 青蒜 一根
鸡蛋 一个 低筋面粉 一两
姜 一小块

香嫩牡蛎饼的做法

香嫩牡蛎饼的做法图解1

步骤1

所需食材：去壳牡蛎肉洗净控水，鸡蛋一个，青蒜一根，姜一块，低筋面粉一两（普通面粉也行）
香嫩牡蛎饼的做法图解2

步骤2

姜蒜都切碎，鸡蛋磕进去，轻轻拌匀。别把牡蛎都搅和碎了。
香嫩牡蛎饼的做法图解3

步骤3

再加入面粉，抓拌匀
香嫩牡蛎饼的做法图解4

步骤4

平底锅烧热后加入两勺油，把牡蛎糊均匀摊开，中火煎七到十分钟。
香嫩牡蛎饼的做法图解5

步骤5

小心翻面煎另一面。这个不怎么好翻，很可能一翻就碎了，没关系，不影响美味。
香嫩牡蛎饼的做法图解6

步骤6

出锅，表层香脆。
香嫩牡蛎饼的做法图解7

步骤7

内里大颗牡蛎鲜嫩依旧，趁热开吃吧。

香嫩牡蛎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载

香嫩牡蛎饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香嫩牡蛎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香嫩牡蛎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香嫩牡蛎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活