吐司边太阳蛋

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美味营养的早餐，再配上一杯香浓咖啡，美好的一天就开始了～

吐司边太阳蛋的用料

吐司边 3片 火腿 适量
葱花 少量 沙拉酱或美乃滋 适量
淡奶油 少许 黑胡椒碎 少许
鸡蛋 一个

吐司边太阳蛋的做法

吐司边太阳蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
吐司边太阳蛋的做法图解2

步骤2

将吐司面包边整齐切下，并切成小块状备用（依个人食用量调整吐司边的多少）。
吐司边太阳蛋的做法图解3

步骤3

适量火腿切丁备用（依个人咸淡口味调整量的多少）。
吐司边太阳蛋的做法图解4

步骤4

将切好的吐司边和火腿放入盆中，加入适量葱花，再放入适量沙拉酱或美乃滋（量可将吐司边和火腿拌匀即可），撒上少许胡椒碎或胡椒粉。
吐司边太阳蛋的做法图解5

步骤5

充分拌匀。
吐司边太阳蛋的做法图解6

步骤6

将烤盘（6寸披萨盘）均匀涂上少许淡奶油。
吐司边太阳蛋的做法图解7

步骤7

拌好的吐司边均匀铺在烤盘边缘，中间留出部分。
吐司边太阳蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋打在中心空白部分。
吐司边太阳蛋的做法图解9

步骤9

烤箱预热，上下管190度，中层火烤8分钟。
吐司边太阳蛋的做法图解10

步骤10

取出，即可享受美味啦！
吐司边太阳蛋的做法图解11

步骤11

烤的时间长短不同，蛋黄的生熟程度也不同，若喜欢全熟可加长烘烤时间，但注意不要将吐司边烤糊哦～

吐司边太阳蛋的烹饪技巧

• 若没有淡奶油可以用黄油或植物油代替。 • 家里如果有奶酪丝，可以撒上一些，更加美味有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 我是静姐姐啊 编写，未经授权不得转载

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