浓香玛德琳

精品
3.0万 浏览 652 收藏
收藏
小V漫生活
小V漫生活 小V漫生活
＋ 关注

闲暇时喜欢喝一杯香浓的美禄，吃一块甜点，觉得这就是生活的惬意。玛德琳拥有漂亮的贝壳外表，让人着实喜欢，给它添加醇香的牛奶，浓郁的美禄，做成浓香的玛德琳，也是不错的哦！

玛德琳的用料

鸡蛋 1个 牛奶 20ml
美禄 10g 泡打粉 2g
低筋面粉 40g 无盐黄油 45g
糖粉 40g

玛德琳的做法

浓香玛德琳的做法图解1

步骤1

牛奶加热烧开后加入麦禄搅拌溶化，备用。
浓香玛德琳的做法图解2

步骤2

鸡蛋用手动打蛋器打散后倒入牛奶麦禄搅拌均匀。
浓香玛德琳的做法图解3

步骤3

将低筋面粉、泡打粉、糖粉混合过筛倒入鸡蛋液中画Z字搅拌均匀至顺滑。
浓香玛德琳的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热成液体状倒入鸡蛋糊中翻拌均匀。
浓香玛德琳的做法图解5

步骤5

用勺子把混合好的鸡蛋糊舀到模具里，轻震出气泡
浓香玛德琳的做法图解6

步骤6

上下火170度烤18分钟，烤完之后趁热脱模。

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

玛德琳的其他做法更多

玛德琳的全部作品

上传我做的这道菜

玛德琳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 浓香玛德琳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 浓香玛德琳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活