拔丝地瓜<丸子>

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小小厨师一丸子
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一时心急，想到自己去店里面吃的那个拔丝地瓜，自己也想做做看。那时候那个厨师说这道菜籽，非常简单。我就试着做啦，然后没想到是真的，非常简单。然后我好开心我做出来了~\(≧▽≦)/~我是真的只有十岁么。

拔丝地瓜的用料

地瓜 两颗 家里买的普通白砂糖 40克
食用油 86克 刮刀 一只
菜刀 一根

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜<丸子>的做法图解1

步骤1

准备好材料
拔丝地瓜<丸子>的做法图解2

步骤2

用刮刀进行削皮
拔丝地瓜<丸子>的做法图解3

步骤3

用菜刀刮成滚刀形。这里提示一下哦，有可以用别的形状都可以的。
拔丝地瓜<丸子>的做法图解4

步骤4

可以用水浸泡六分钟
拔丝地瓜<丸子>的做法图解5

步骤5

将油倒入
拔丝地瓜<丸子>的做法图解6

步骤6

大概需要个八分钟左右。所以我们先定时
拔丝地瓜<丸子>的做法图解7

步骤7

定时完了再把地瓜到下去。记住要炸至金黄
拔丝地瓜<丸子>的做法图解8

步骤8

时间到了，到了到了可以装出来。
拔丝地瓜<丸子>的做法图解9

步骤9

将一点点的油盒比较多得一点点的水倒下去。记住水不要倒太多油也不要到太少白糖，随自己的口味放。
拔丝地瓜<丸子>的做法图解10

步骤10

把番薯倒下去搅拌
拔丝地瓜<丸子>的做法图解11

步骤11

大功告成！旁边配上菜菜好吃~\(≧▽≦)/~

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 小小厨师一丸子 编写，未经授权不得转载

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