蒜蓉粉丝扇贝

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AM瑶贝儿
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越来越喜欢海鲜，简单好吃！

蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 8只 粉丝 40克
蚝油 2勺 料酒 1勺
食用油 1勺 蒜 1头
小香葱 适量 生抽（豉油） 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

首先把扇贝清洗干净，去掉内脏，摆盘
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡开，摆放在每个扇贝上
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

调汁：把蚝油，生抽调好，热锅放油，把蒜蓉炒香，倒入调好的汁，烧至浓稠，淋到每个扇贝上
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

蒸锅凉水放入，因为这个个头大，所以蒸10分钟，出锅撒上小香葱即可

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 AM瑶贝儿 编写，未经授权不得转载

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