陈醋猪皮

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陈醋猪皮的用料

生猪皮 500克 芝麻油 适量
酱油 适量 料酒 少许
姜 1块 白糖 适量
自制麻辣椒油 适量

陈醋猪皮的做法

陈醋猪皮的做法图解1

步骤1

猪肉洗净放姜，料酒煮15分钟关火焗10分钟过冷，然后把猪
陈醋猪皮的做法图解2

步骤2

刮净的猪皮继续用冷开水过冷待用。
陈醋猪皮的做法图解3

步骤3

把过冷后的猪皮切小条
陈醋猪皮的做法图解4

步骤4

将醋陈，酱油，麻油，辣椒油，白糖一起拌匀，放二个小时开食。

陈醋猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

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分类： 无水印 咸 咸鲜 煮 拌

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