干墨鱼炒肉

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妈妈的味道

干墨鱼炒肉的用料

瘦肉 50g 大葱 10g
老抽 3g 生抽 5g
料酒 5g 干墨鱼 两片

干墨鱼炒肉的做法

步骤1

干墨鱼用冷水浸泡至软，肉切小片备用，辣椒大葱大蒜切好备用

步骤2

热锅，入油下肉五分熟料酒炝锅倒入切好的所有配料，翻炒入盐，生抽翻炒，倒一点老抽上色，倒一点点水翻炒至水干，起锅（我不喜欢放鸡精味精，喜欢的可以放一点点调味）

干墨鱼炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 511* 编写，未经授权不得转载

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