家常糯米珍珠丸子

1.0万 浏览 31 收藏
收藏
黄丶小厨
黄丶小厨
＋ 关注

小孩子最爱吃，大多数都被我侄子一个人吃了。还说没吃够

家常糯米珍珠丸子的用料

胡萝卜 1颗 鸡腿菇 1颗
莴笋 1棵 鸡蛋 1个
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 五香粉 适量
葱姜蒜 少许 糯米 适量
生粉 适量 肉末 适量
黄酒 少许 色拉油 少许

家常糯米珍珠丸子的做法

家常糯米珍珠丸子的做法图解1

步骤1

第一步备料，将料切成沫备用。将肉末放入碗中放少许盐，五香粉，生抽，鸡精，蛋清，鸡腿菇沫，莴笋沫，再倒入黄酒，葱姜蒜沫，再倒入少许色拉油拌匀备用
家常糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

第二步将提前泡好的糯米和胡萝卜沫放一起拌匀
家常糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

第三步 将调好的肉末揉成乒乓球大小的丸子，再放入糯米中让肉圆粘上糯米放入蒸笼中！锅里放水上气后，再把蒸笼上锅大火蒸30分钟即可出锅
家常糯米珍珠丸子的做法图解4

步骤4

成品图

家常糯米珍珠丸子的烹饪技巧

肉沫调料的时候自己可以尝尝以防太咸，这道菜太咸就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 黄丶小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 家常味 蒸 家常菜

家常糯米珍珠丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常糯米珍珠丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常糯米珍珠丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常糯米珍珠丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活