红烧茄子

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蓝宝石916
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红烧茄子的用料

蒜 四瓣 生抽 少许
盐 少许 瘦肉 100g
茄子 500g 蒜苗 1根
豆鼓 少许 朝天椒 4个
长青椒 1个 生姜 1-2片

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

如图准备食材。

步骤2

茄子先煎一遍。捞起。

步骤3

锅内余油下入碗中食材。炒一炒再下长青辣椒和蒜苗。
红烧茄子的做法图解4

步骤4

下茄子一起翻炒。加盐，鸡精，生抽。
红烧茄子的做法图解5

步骤5

炒匀起锅。

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 蓝宝石916 编写，未经授权不得转载

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