清炒茼蒿

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雪_小笨
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同好，特别适合春天吃，而且是一个特别有营养的菜。主要是做起来特别的，快快快。

清炒茼蒿的用料

茼蒿 350g 蒜 2～3瓣
盐 10g 十三香 3g
油 少量

清炒茼蒿的做法

清炒茼蒿的做法图解1

步骤1

先把茼蒿洗干净，把水控出。
清炒茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿，分别切开把杆和叶，分开放好。
清炒茼蒿的做法图解3

步骤3

蒜切成末
清炒茼蒿的做法图解4

步骤4

锅中放油把蒜煸香，加入少许的盐13香。
清炒茼蒿的做法图解5

步骤5

先放茼蒿杆。快速翻炒。
清炒茼蒿的做法图解6

步骤6

茼蒿杆炒至八成熟
清炒茼蒿的做法图解7

步骤7

加入茼蒿叶接着翻炒。待叶子变绿出锅！
清炒茼蒿的做法图解8

步骤8

出锅装盘儿！一共用时大概五分钟

清炒茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 雪_小笨 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 晚餐 午餐 炒 炒锅

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