鱿鱼炖萝卜

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正宗日本料理

鱿鱼炖萝卜的用料

鱿鱼 500克 萝卜 300克
魔芋 200克 姜 随意（可不加）
盐 白糖 一勺
日本酒 一小杯 米淋 半杯
日本酱油（浓口）

鱿鱼炖萝卜的做法

鱿鱼炖萝卜的做法图解1

步骤1

集合照
鱿鱼炖萝卜的做法图解2

步骤2

切块、萝卜和魔芋。倒入水里
鱿鱼炖萝卜的做法图解3

步骤3

调味（倒入：酱油、糖、盐、姜末/没有也行 日本酒、米淋）
鱿鱼炖萝卜的做法图解4

步骤4

炖到萝卜变色、加入已经切好的鱿鱼。煮15～20分
鱿鱼炖萝卜的做法图解5

步骤5

煮好、完全冷却以后、在煮一次10分钟左右（凉着更好吃）

鱿鱼炖萝卜的烹饪技巧

这是一道日本地道家常菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 vivion2000 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 咸 咸鲜

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