烤生蚝

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烤生蚝的用料

生蚝 20只 蒜 1头
辣椒 一个 胡萝卜 半根
生抽 适量 蚝油 适量

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝清洗干净
烤生蚝的做法图解2

步骤2

打开，可以买的时候让小贩给打开，不过一般都是自己开

步骤3

辣椒胡萝卜大蒜切碎小丁，上锅放油，油热后放入大蒜，出香味放入辣椒胡萝卜丁，放点点生抽，蚝油，拌匀，放入碗里
烤生蚝的做法图解4

步骤4

将料用勺子舀到生蚝上开烤盘或者火，烤箱烤，没有的话上锅蒸也可以，注意蒸的时间不要太长大概不超过十分钟，海蛎子肉紧实一点就可以吃了

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 豆丁柠檬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 香 下酒菜

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