茄汁腊香蛋炒饭

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留学党一枚,平时也没人管饭也没时间做,这道饭不占时间还很好吃~

茄汁腊香蛋炒饭的用料

白米饭 1碗 西红柿 1个
鸡蛋 2个 腊肠 1小段
料酒 1茶匙 生抽 1.5茶匙
糖 1茶匙

茄汁腊香蛋炒饭的做法

茄汁腊香蛋炒饭的做法图解1

步骤1

食材准备
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加老酒和生抽,腊肠切丁
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解3

步骤3

西红柿切块
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟后盛出备用
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解5

步骤5

中小火炒西红柿至出汁,可以焖一下下,一定要出比较多汁
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解6

步骤6

腊肠炒香后放米饭和鸡蛋,炒至米粒隔开
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解7

步骤7

最后倒入西红柿,翻炒至米饭染上汁了
茄汁腊香蛋炒饭的做法图解8

步骤8

成品✨

茄汁腊香蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-08

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