美龄粥

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豆儿Jessie🎈
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早餐不仅要吃的饱，更要吃的好。一个营养健康的早餐将为你开启元气满满的一天。 美龄粥营养丰富，作为一款养生粥绝对是你早餐的不二之选！作为早餐，你可以用豆浆机一键解决，省时快捷得它同时也可以作为上班一族美厨娘们的养颜佳品！ 『宋美龄注意养生。她曾要求她的家厨为她熬制一种用上等粳米、豆浆、百合、山药熬煮而成的粥。这种粥用小火慢熬，精工细活。粥口味独特，清香鲜甜，有养颜，美白润肺的功效。这种粥后来被命名为“美龄粥”。据说宋美龄驻颜养心得以长寿，与长期吃这种粥有关。』

粥的用料

糯米 65g 粳米 15g
燕麦 15g 铁棍山药 150g
豆浆（黄豆＋水） 600g 百合 可选
水 400g 冰糖 适量
食用油 少许

粥的做法

美龄粥#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

糯米和粳米淘洗干净加水浸泡数小时。

步骤2

米和水入锅，加燕麦和少许植物油（这是让粥更加香滑的秘诀）小火煮制。

步骤3

于此同时，将山药去皮蒸制，再碾压成泥，不用压的太碎，有适当的颗粒感也很好吃。如果用豆浆机制作蒸好随意切几下即可。（上班族可以前一天提前蒸好，节省时间）

步骤4

待锅中米完全软烂粘稠加入豆浆和山药、百合。如果用豆浆机制作可以直接换成黄豆和水，真的是简单快捷营养全部一键解决！
美龄粥#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

小火煮至粘稠，用锅的大家一定勤搅拌，因为豆浆糯米还有山药泥都非常容易糊锅！
美龄粥#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

最后，出锅！可以适当的装饰，一份美美的早餐真的可以为一天都带来好心情。

粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 豆儿Jessie🎈 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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