素什锦菜卷

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隔壁家的小红
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素什锦菜卷的用料

干豆付 250g 金针菇
青笋 半根 胡萝卜 半根
韭菜或小香葱 一小把 蚝油 1勺
酱油 2勺 葱末姜末 适量
老干妈酱‘ l勺 白糖 适量

素什锦菜卷的做法

素什锦菜卷的做法图解1

步骤1

把青笋胡萝卜改成小条，炒水后过凉备用
素什锦菜卷的做法图解2

步骤2

金针茹切去顶部，炒水过凉去除水份
素什锦菜卷的做法图解3

步骤3

干豆腐改刀切成6公分宽|8公分长备用
素什锦菜卷的做法图解4

步骤4

把金针茹胡萝卜金针茹用干豆腐卷紧，用韭菜系好
素什锦菜卷的做法图解5

步骤5

葱姜成碎
素什锦菜卷的做法图解6

步骤6

锅内放油把葱姜煸香，放入菜卷，加蚝油糖酱油老干妈酱，加入一饭勺水，少加一点盐，盖锅闷3分钟
素什锦菜卷的做法图解7

步骤7

干香美味，出锅

素什锦菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 隔壁家的小红 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 香 咸 热菜

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