迷你果蔬披萨

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都说对于孩子来说，披萨是最健康的零食～～我相信！披萨可以根据自己意愿做任何一种口味，任何食材的搭配，可荤可素，可甜可咸！儿子也很喜欢吃披萨，他希望早晨醒来，迎接他的是香喷喷的披萨味道，期待了好久，我这个懒妈终于动手做了！做的迷你的，吃起来更方便！

果蔬披萨的用料

中筋面粉 150克 温水 75克
白糖 2克 盐 1克
黄桃（罐头） 15克 豌豆，胡萝卜，玉米，火腿 适量
马苏里拉芝士 适量 酵母粉 2克
番茄酱 适量 植物油 适量

果蔬披萨的做法

迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解1

步骤1

温水中放入酵母粉，白糖，融化。倒入面粉中，加入盐，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜低温发酵一夜。（室温低，放室温就行。室温高，放冰箱。）抓起面团，有明显窝蜂状，即发酵成功。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解2

步骤2

发酵好的面团，揉搓成长条，平均分成五份。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解3

步骤3

用手整成里薄外厚的饼底，用叉子或者牙签插上许多小眼，以便烤的过程中排气。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解4

步骤4

准备菜的时候，烤箱开始预热180℃。我准备的豌豆，玉米，黄桃，火腿。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解5

步骤5

豌豆，玉米，胡萝卜淖水。捞出沥干水。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解6

步骤6

锅中放油（植物油，黄油都可以），倒入豌豆，玉米，胡萝卜，火腿翻炒一下。翻炒均匀即可。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解7

步骤7

在饼底抹上一层番茄酱，放上蔬菜。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解8

步骤8

撒上一层芝士。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解9

步骤9

放入几粒黄桃。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解10

步骤10

在铺上一层芝士。上面点缀几颗蔬菜粒。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解11

步骤11

180℃，烤20分钟。
迷你果蔬披萨#美的女王节#的做法图解12

步骤12

一人两个，营养，健康！

果蔬披萨的烹饪技巧

水果最好用罐头类的，或者新鲜水果用糖水煮一下，否则在烤的过程中会出水，影响口感。食材可以随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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