双色韭菜蛋卷

精品
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春天到了多吃些韭菜有很多好处哦,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压也有着很好的作用,女性多食用还可以美白祛斑哦~将韭菜和蛋白质丰富的鸡蛋搭配在一起做为早餐食用简直太棒啦~~

双色韭菜蛋卷的用料

鸡蛋 三个 韭菜 一小把
一茶勺

双色韭菜蛋卷的做法

双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切细末
双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离,然后打散
双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

往蛋清蛋黄内分别加入一半韭菜,加入盐搅拌均匀
双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

平底锅内倒入适量油,倒入蛋黄液煎熟卷起来
双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

接着倒入蛋清液煎至八分熟,在中间放上卷好的蛋黄卷再卷起来即可~
双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

将鸡蛋卷切成厚度约1cm左右的段
双色韭菜蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

摆盘食用吧~

双色韭菜蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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