沙拉酱芝士蔬菜蛋卷

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小小鸡蛋经过这样的加工,爆发出强大的力量,搭配一杯牛奶或者一碗软糯的小粥,一天的心满意足也就在肚子里了。不管样子怎么样,味道和营养绝对是在线的。

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的用料

卷心菜 3片 鸡蛋 4个
玉米淀粉 10g 卡夫芝士粉 适量
丘比沙拉酱 10g 盐 少许

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解1

步骤1

准备材料。玉米淀粉过筛备用。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解2

步骤2

卷心菜洗净切碎。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,多搅拌一会儿。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解4

步骤4

加入过筛的玉米淀粉(或者淀粉加入1、2勺清水稀释再倒入蛋液,不容易结块)
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解5

步骤5

加入沙拉酱。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解6

步骤6

加入芝士粉和少许盐。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解7

步骤7

平底锅内倒入少量油,小火。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解8

步骤8

倒入一半的蛋液。(我的是六寸平底锅)
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解9

步骤9

小火,待蛋液快要凝固就用木铲子翻折卷起。然后稍微煎一下帮助定型。要薄一点的就盛出来做下一个,要厚一点的就把上一个固定在一边,倒入剩下的蛋液,待蛋液快凝固了就翻折和上一个蛋卷卷在一起。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解10

步骤10

晾凉切段,淋上番茄酱就可享用啦。

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的烹饪技巧

1沙拉酱的加入会让蛋卷柔软。 2煎蛋的时候一定要少油小火。 3每次倒蛋液之前要搅拌,这样成品会均匀一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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