简单版电高压锅红烧猪蹄

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简单版电高压锅红烧猪蹄的用料

猪蹄 四斤 姜 一块
盐巴 适量 干香菇 一小半碗
老抽 一汤匙 生抽 两汤勺
白砂糖 三勺 醋 一汤匙
葱 一棵 料酒 一勺

简单版电高压锅红烧猪蹄的做法

步骤1

猪蹄过下开水。干香菇泡发。姜切片。

步骤2

热锅下油（不需要很多），放白砂糖炒化倒入猪蹄，炒至猪蹄都有沾到糖。

步骤3

放盐巴翻炒，再倒入生抽，老抽翻炒，在倒入醋，料酒，姜跟香菇一起倒入锅里翻炒五分钟，就可以关火了。
简单版电高压锅红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

最后一步，把猪蹄都倒入电高压锅里，加半碗的水，在按猪蹄豆类键40分钟就可以了。
简单版电高压锅红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

开盖香喷喷的猪蹄出锅咯，装盘在撒上葱花就好了。美味啊

简单版电高压锅红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 水蜜桃味的羊舌很欢快 编写，未经授权不得转载

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