野苋菜头袪湿汤

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广东的春天最烦人了，绵绵春雨下不停，空气中的湿度大，人也容易湿气重。体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。野苋菜头有清热解毒、袪湿的功效，很适合广东春天的潮湿天气喝。

野苋菜头袪湿汤的用料

野苋菜头 400克 猪骨瘦肉 400克
薏米 50克 扁豆 50克
蜜枣 2颗 姜 10克
水 2.5升

野苋菜头袪湿汤的做法

野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解1

步骤1

野苋菜头就是长这个样子的，根也一起煲汤
野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解2

步骤2

准备扁豆和薏米。买回来在锅里炒赤黄了，晾凉装起备用，这样能改变它寒性的性质，而且不易生虫子。
野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解3

步骤3

野苋菜头剁短，粗的干剁短纵向开边
野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解4

步骤4

猪骨瘦肉焯水洗净
野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解5

步骤5

瓦煲里将2.5升水煮沸，放入所有材料
野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解6

步骤6

再放入两颗蜜枣和姜片，盖盖中大火煲20分钟，转中小火煲40分钟至1小时即可
野苋菜头袪湿汤#美的女王节#的做法图解7

步骤7

成品

野苋菜头袪湿汤的烹饪技巧

此汤为3-4人份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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