懒人养生茄子

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突然犯懒不想动，花三分钟做个懒人茄子，丢锅里蒸熟就能吃了，懒癌发作的时候最适合。这是一种清淡口味，少油少盐健康的吃法。减肥，养生都适用。

茄子的用料

茄子 一根 大蒜 五瓣
盐 适量（按个人口味，也可不要） 花生油 适量
酱油 一小碟

茄子的做法

懒人养生茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净，对半切开，切段。
懒人养生茄子的做法图解2

步骤2

摆盘，白色的朝上。四蒜切碎，加油拌匀，加少许盐（也可不加，熟后直接蘸酱），铺在茄子上。
懒人养生茄子的做法图解3

步骤3

冷水下锅，开蒸十五分钟。
懒人养生茄子的做法图解4

步骤4

开盖，用筷子戳一下，熟软即可。
懒人养生茄子的做法图解5

步骤5

更偷懒的可以直接微波炉，盖好盖子，高火8分钟。
懒人养生茄子的做法图解6

步骤6

最后按自己口味调酱油，把剩下的一瓣蒜加进去。

茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 凉小粉 编写，未经授权不得转载

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