高烧麻山药

高烧麻山药

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不甜薄荷拿铁
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麻山药营养价值高，健脾胃，润肺，祛湿，而且热量低，不含蔗糖，是个养生的好食品。 平时大多都是蒸熟来吃，或者是麻山药的糖葫芦。记得有一次去饭店吃过一次高烧麻山药，然后妈妈说特别好吃，我就决定回来也做一次。但是每次家里有麻山药，总想不起来这样做，总是蒸熟吃的时候才想起来下次要高烧麻山药。 这次想起来早早准备好，凭着感觉，一次完美收官，妈妈连称赞，我得赶紧记下来，省的回头忘了。 这个方子纯自己调出来的，口感和甜度正合适。

高烧麻山药的用料

麻山药 中等2-3根 白糖 90g
冰糖 30g 水 300g
蜂蜜 50g

高烧麻山药的做法

高烧麻山药#美的女王节#的做法图解1

步骤1

麻山药洗净切段
高烧麻山药#美的女王节#的做法图解2

步骤2

热油锅，放入5-6块冰糖小火不断用铲子搅拌融化
高烧麻山药#美的女王节#的做法图解3

步骤3

放入麻山药炒糖色
高烧麻山药#美的女王节#的做法图解4

步骤4

炒好糖色的麻山药倒入高压锅内，加入300g水，90g白糖，30g冰糖，50g蜂蜜搅拌一下，盖上锅盖。大火上汽后转中火压8分钟左右
高烧麻山药#美的女王节#的做法图解5

步骤5

转炒锅大火收汤即可
高烧麻山药#美的女王节#的做法图解6

步骤6

美味可口的高烧麻山药就完成了，咬一口，软绵绵，香甜甜。 好吃不会腻

高烧麻山药的烹饪技巧

1.如果觉得糖汁不够浓稠可以打开锅盖以后再大火熬一下。 2.吃完剩下的糖汁可以留着下次再用一回。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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