南瓜沙拉——追寻一个南瓜，直到世界尽头

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说起南瓜，大家平时在生活里觉得习以为常，菜桌上或是万圣节的时候经常能看到它的身影。然而有这样一个南瓜，让无数人不远千里、翻山越岭只为来看它一眼。在日本直岛，一条延伸至大海中央的小路尽头，有一个被称为“世界尽头的黄南瓜”。温柔的天空，宁静的海，一个巨大的黄南瓜。乍一看会感觉有点突兀，但随着光影的移动，从不同的角度观看，可以发现它不一样的美。做一个有个性的南瓜，面朝大海，遗世而独立。那今天滋滋就给大家介绍一款不走寻常路的南瓜——南瓜沙拉！

南瓜沙拉的用料

南瓜半个	胡萝卜半根
杏仁适量	玉米适量
葡萄干适量	牛奶 2勺
沙拉酱 2勺	酸奶适量
芥末酱适量

南瓜沙拉的做法

步骤1

准备好食材；

步骤2

南瓜表面洗干净，用勺子将南瓜籽掏出来；

步骤3

把南瓜、胡萝卜、玉米放入蒸箱中蒸15分钟；

步骤4

剥掉南瓜皮，用叉子将南瓜和胡萝卜碾压；

步骤5

在碗里放入南瓜、玉米、葡萄干、杏仁，倒入沙拉酱、芥末酱、牛奶，搅拌均匀；

步骤6

最后淋上酸奶就可以了！！！

步骤7

完成咯~~

南瓜沙拉的烹饪技巧

蒸过后的南瓜非常甜软，沙拉酱和酸奶的加入，既烘托了南瓜的甜，平衡掉南瓜的厚重感，使口味爽口轻盈。香甜的葡萄干和脆生生的杏仁，更为南瓜增添了许多色彩，让人回味无穷。不仅仅是为了填饱肚子，作为一个南瓜也要有更高的追求！！就像我们一样，因为有了向往，才促使我们对无常的未来保有期待的理由。从一个南瓜开始，追寻自己，直到世界尽头！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由滋滋公馆编写，未经授权不得转载

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