菠菜脆蛋卷

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蛋香浓郁的酥脆蛋卷，融合了营养丰富的菠菜汁，每一口都是美味与健康~早餐时来几根一天都活力十足哦~

菠菜脆蛋卷的用料

菠菜汁 10g 鸡蛋 2个
低筋面粉 50g 白砂糖 25g
黄油 40g 黑芝麻 适量

菠菜脆蛋卷的做法

菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

取40g菠菜叶清洗干净，切碎
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

加20g水用料理机打成糊
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

过滤出菠菜汁
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

往鸡蛋内加入白砂糖拌匀
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

黄油融化成液体
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

将融化的黄油，10g菠菜汁倒入蛋液中拌匀
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，可以过一下筛更加细腻
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

加入黑芝麻拌匀
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

平底锅先不要开火，舀入一勺摊成薄薄的面糊，再开小火煎至面糊成型
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解11

步骤11

立刻拿出来趁热用筷子卷好定型，凉了就卷不起来了
菠菜脆蛋卷#美的早安豆浆机#的做法图解12

步骤12

享用吧~

菠菜脆蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载

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