彩椒肉丝

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佩霓Penny
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我家里最常做滴一道菜，因为女儿很喜欢彩色椒

彩椒肉丝的用料

猪肉 适量 彩椒 2个
食用油 一大勺 生抽 2cm
糖 2cm 豆粉 一小勺
黑胡椒 少许

彩椒肉丝的做法

彩椒肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切丝！
彩椒肉丝的做法图解2

步骤2

加入少许黑胡椒，豆粉，生抽腌渍片刻！（也可以用料酒，我家刚好用完了）
彩椒肉丝的做法图解3

步骤3

彩椒洗净去核切丝备用！
彩椒肉丝的做法图解4

步骤4

热锅中加入一勺油，用不粘锅，油不用很多，太多油吃完以后很难受！
彩椒肉丝的做法图解5

步骤5

将肉炒至变色以后放入彩椒继续翻炒！
彩椒肉丝的做法图解6

步骤6

生抽一小勺与糖调匀，加入锅中，翻炒均匀即可！
彩椒肉丝的做法图解7

步骤7

起锅装盘,搞定啦！很简单滴菜，但是很好吃哟！

彩椒肉丝的烹饪技巧

彩椒要炒软一点，不然会不入味！有的写的比较大概，因为昨天零时想到要写，只拍了图，很多量的东西没具体记录，靠大家领悟了！以后会多多学习，希望越写越好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 佩霓Penny 编写，未经授权不得转载

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