土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

五花肉 500g 土豆 1个
大葱 1根 生姜 1块
蒜瓣 5瓣 干红辣椒 3-5个
八角 3个 桂皮 3小片
花椒 20粒左右 盐、鸡精、老抽 适量
白糖 100g

土豆红烧肉的做法

步骤1

将五花肉切成块待用

步骤2

将土豆削皮日切五花肉大小相等的块待用

步骤3

分别将葱切段，姜切片，然后准备好蒜瓣

步骤4

锅内加入适量的油，再加入适量的白糖进行熬至黄色泡沫

步骤5

将准备好的五花肉倒入熬好的糖色里进行炒至一会分别下入准备好的陪料，加入适量的盐然后加入适量的水，炖至20分钟待肉烂时下土豆再炖五分钟收汁即可！

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 天蓝橄榄绿 编写，未经授权不得转载

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