可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 没过鸡翅即可 鸡翅 12个
酱油 适量 生姜 10片
老抽 1汤匙 生抽 3汤匙
葱花 适量 八角 3粒
芝麻 适量 香菜 适量
油 适量 盐 适量
干辣椒 1-2个 花椒 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

腌制：使用生抽3汤匙 老抽1汤匙 姜片 花椒 胡椒粉 鸡精腌制30分钟左右
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅放油炒化冰糖 喜欢甜甜的还可以多放冰糖
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

煎至鸡翅两面微黄
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放入葱花 姜片 八角煸炒一分钟左右
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入少量盐 酱油提味，放入可乐没过鸡翅
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火烧开 转小火焖至20分钟左右
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

小火转大火收汁 收汁注意不停翻动鸡翅 以免糊锅
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

盛出，撒上芝麻
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

撒上葱花提味点缀

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 根太太做饭根先生喜欢吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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