远雀粑

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远萩粑，罗田特色民间小吃，在二月花朝节吃，春天来了，我不很清楚这个故事

远雀粑的用料

软萩草 用量：1.5 糯米粉 用量：5
粘米粉 用量：1 红糖 适量
盐 适量 开水 适量

远雀粑的做法

远雀粑的做法图解1

步骤1

要洗干净，反复清洗几次
远雀粑的做法图解2

步骤2

把软萩打成泥，以前是用石舂，现在很少用
远雀粑的做法图解3

步骤3

加适量盐，到开水稀释
远雀粑的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
远雀粑的做法图解5

步骤5

加糯米粉、粘米粉，比例是5：1：1.5
远雀粑的做法图解6

步骤6

揉成面团
远雀粑的做法图解7

步骤7

红糖
远雀粑的做法图解8

步骤8

锅底放少量油，烙成俩面金黄
远雀粑的做法图解9

步骤9

可以开吃了

远雀粑的烹饪技巧

吃的时候要小心点哦，红糖会烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 一品鲜土菜馆 编写，未经授权不得转载

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