雪布蕾

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雪布蕾的用料

鲜奶油 50g 细砂糖 15g
鲜牛奶 200g 奶粉 10g
吉利丁片 4g

雪布蕾的做法

雪布蕾的做法图解1

步骤1

除吉利丁片外，所有材料混合。用小火加热下，到40度左右，也就是小火煮大约1分装左右，然后把泡软的吉利丁片放入搅拌至融化，倒入模具里，入冰箱冷藏两个小时即可。

雪布蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

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