奶油焦糖爆米花

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配料越多越好吃～

奶油焦糖爆米花的用料

爆花玉米 90g 淡奶油 40g
糖 50g 黄油 50g

奶油焦糖爆米花的做法

奶油焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

黄油入锅内，小火煎融化，倒入淡奶油，白砂糖，翻炒至冒泡泡～～～
奶油焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

倒入玉米粒，继续小火翻炒，五分钟。
奶油焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

五分钟后，熬至浓稠，呈现这样的大泡泡，即可盖上锅盖，开大火，把锅拿起来腾空，不停的晃～大约三分钟，这一步有点费力～
奶油焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

然后一定要注意，看爆的差不多了，没什么声音了～要立马离火，打开盖子，翻炒～因为做的是焦糖的～一不小心就会焦了～所以你们做的时候一定要注意。

奶油焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焦糖味 甜 奶香味

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