照烧豆腐

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以前做过照烧鸡腿， 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁，做了照烧豆腐，味道一级棒，是非常下饭的一道菜，大家可以试试看。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

照烧豆腐的用料

嫩豆腐 300g 淀粉 50g
盐 半勺 酱油 一勺
白糖 一勺

照烧豆腐的做法

照烧豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐洗净切成块，不要很薄，大概3MM样子
照烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐两面拍一层薄薄的淀粉
照烧豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅抹油，把拍好淀粉的豆腐放进去
照烧豆腐的做法图解4

步骤4

小火把豆腐煎成两面金黄
照烧豆腐的做法图解5

步骤5

取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。
照烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒入照烧汁烧开，小火烧至汤汁浓缩即可
照烧豆腐的做法图解7

步骤7

装盘撒上葱花蒜末芝麻，喷喷香
照烧豆腐的做法图解8

步骤8

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

照烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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