红烧鸡翅

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喵呜噜
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吃烧烤剩下几个鸡翅。就随便弄了一下，记录一下，至于为什么剩下那么多。是因为不是每个人都像我这么能吃。

红烧鸡翅的用料

鸡翅 9个 姜 1块
生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 冰糖 3颗

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅划一刀。用姜片腌一下。然后用一点油。好吧我承认这不是一点油，煎一下。煎到有一点发黄
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

少油，不要介意我油有点多。放冰糖
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

糖冒泡的时候放姜片和鸡翅。变色后放生抽和老抽
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

酱油沸腾后放料酒
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

放一点水中火焖一会。
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

大火收汁水
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

一直到汁液变得粘稠，如果到鸡翅上，就可装盘，出锅。
红烧鸡翅的做法图解8

步骤8

然后就做好了。

红烧鸡翅的烹饪技巧

两点注意，别做咸了，别炒糊了没了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 喵呜噜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 煎 焖 咸甜

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