香酥油炸排骨

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机智平
机智平
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我感觉这样挺好吃

香酥油炸排骨的用料

排骨 一根 生姜 少许
料酒 两勺 生抽 一勺
胡椒粉 少许 香油 一勺
芹菜 一根 面粉 适量
鸡蛋 一个 淀粉 适量
蒜 一个

香酥油炸排骨的做法

香酥油炸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净 放姜蒜 、芹菜、料酒、香油、生抽、黑胡椒再加上一个鸡蛋拌匀了，放在冰箱里腌制半个小时
香酥油炸排骨的做法图解2

步骤2

出来之后把姜蒜芹菜捞出了，再放面粉和淀粉（1:1）给排骨上糊，油烧热炸排骨，最后复炸一遍就可以了！

香酥油炸排骨的烹饪技巧

一定要复炸哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 机智平 编写，未经授权不得转载

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